😁Esta vez no haremos una receta… ¿adivináis? 🍨🍧🍦😋Después de las prácticas de este verano, os traigo un video tutorial para que no dejéis de hacer helado.. Colamos el café. Disolvemos maicena en 50 ml de café. En un cazo mezclamos azúcar, leche en polvo y cacao. Añadimos el café restante y removemos. Cocemos, removiendo, hasta que el preparado espese y lo retiramos del fuego. Tapado enfriamos a temperatura ambiente y lo depositamos en la nevera durante 2-3 horas.

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Para preparar esta receta de helado de café sigue los siguientes pasos: Paso 1. Poner la leche, el café instantáneo y la leche condensada en una cazuela. Calentar a fuego lento sin dejar de remover, sin que llegue a hervir, hasta que la mezcla quede uniforme. Retirar del fuego. Paso 2. En un bol, batir las yemas de huevo junto con el azúcar.. Usar heladera para agitar y congelar uniformemente. Temperatura de ingredientes. Mantener todos los ingredientes fríos antes de mezclar. Siguiendo estas recomendaciones, nuestro helado de café tendrá una textura perfecta que invitamos a disfrutar en cualquier momento del año.