In 100 Gramm körnigem Frischkäse stecken allein 12 Gramm Proteine, das deckt bereits 22 Prozent unseres gesamten Tagesbedarfs. Und es kommt noch besser: Denn der gesunde Hüttenkäse bringt es gerade einmal auf 102 Kalorien, wovon die Hälfte auf das Eiweiß entfällt. Außerdem enthält Hüttenkäse eine Menge Magnesium und Vitamin B12.. Nährwerte pro 100 Gramm Körniger Frischkäse Viertelfettstufe (mind. 10% Fett i. Tr.): 376 kJ / 90 kcal. 13,6 g Eiweiß. 2,9 g Fett. 1,6 g Kohlenhydrate. Er enthält 0 Gramm Ballaststoffe und 79,7 Gramm Wasser. Zucker, Fructose und Lactose: 1,6 g Gesamtzucker. 0 g Glucose. 0 g Fructose. 0 g Saccharose. 1,6 g Lactose.

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Hüttenkäse hat viel Protein - etwa 13 Gramm pro 100 Gramm. Das ist mehr Eiweiß als in vielen anderen Lebensmitteln, wie Milch, Joghurt oder Fleisch. Ergo: Mit dem körnigen Frischkäse können Sie sowohl abnehmen als auch Muskeln aufbauen. Wir kennen 3 leckere Rezepte, die Sie im Handumdrehen zaubern können. von Johanna Steinschulte.. In Hüttenkäse steckt viel Eiweiß und wenig Fett - perfekt zum Abnehmen! Erfahre hier, wie du mit dem körnigen Frischkäse langfristig dein Gewicht reduzierst.